랍스터

크리스마스 이브를 맞아 남편과 둘이서 홈파티를 열었습니다. 분위기 좋은 식당에 가서 먹긴 어렵지만, 분위기는 내고 싶어서 메뉴를 고심하다가 랍스터로 정했습니다 :) 랍스터를 사러 농수산물시장으로 갔어요. 11월에 킹크랩을 먹었을 때 방문한 가게는 12월에 또 갔었는데, 이런저런 일이 있어서 이제는 안 갑니다. 인어교주해적단 어플로 다른 가게를 열심히 찾았어요. 갑각류 파는 곳이 그렇게 많지는 않은데요, 여러 군데를 돌아보고 '대도수산'으로 결정했습니다. 크리스마스이브인 데다가 거의 8시 다 되어서 방문을 했기 때문에, 시장 전체적으로 수조가 많이 비어있는 편이었어요. 둘이서 먹을 것이라, 랍스터는 약 1.8kg 짜리를 먹을 예정이었습니다. 1.8kg는 아주 푸짐하게 먹을 수 있는 크기는 아니지만 다른 음..